В Испарте — турецком городе, который называют мировой столицей парфюмерной розы — открылся первый в стране Музей запахов «Misparta Koku Medeniyeti».

Разместился в бывшем складе розового масла, постройка 1908 года. Экспозиция — о том, как 600 лет выращивают розы и делают масло. Можно понюхать 50 ароматов, включая восстановленный по османским рецептам запах дворца Сулеймана. Самые редкие стоят в стеклянных капсулах при +18°C и 45% влажности. Билет — 100 лир, дегустация включена.

Коллекция — 200 артефактов: медные алембики, счёты для лепестков, флаконы 1920-х. Интерактивная часть — 12 стоек с краниками: нажал — получишь розу, табак или кожу. После экскурсии дают 5 мл собственного бленда, можно выбрать базу и три ноты.

Испарта делает 65% мирового розового масла. Сезон сбора — май, 10 тонн лепестков = 1 литр масла, цена 8 000 евро. Музей открыт ежедневно 9-18, до аэропорта 20 минут на такси за 150 лир.