Пятизвёздочные гостиницы массово убирают позолоту, мрамор и горы декоративных подушек. То, что десять лет назад считалось неизменным атрибутом роскоши, теперь выглядит старомодно.

В номерах — минимум мебели: вместо кроватей, заваленных десятками подушек, — ровное постельное бельё и две упорные подушки. Километры тяжёлых люстр уступают место скрытому освещению и бетонным стенам.

Минимум предметов — быстрее уборка, ниже счета за обслуживание, меньше расход воды и электричества. Гости выбирают простор и розетки у кровати вместо визуального шика, а отельеры фиксируют рост удовлетворённости номерами в стиле «less is more».